最近ハマっているもの…

札幌は先日、夏日手前の気温を記録し、春を通り越して初夏を迎えようとしております。

皆様は、このゴールデンウイークはどのようにお過ごしになったでしょうか？

さてわたくし中島、最近ハマっているものがございます。それはこれ！

キッコウマンさんから発売されている　サクサク醤油アーモンドでございます。

某ユーチューブで紹介されていたのを、妻に教えてもらい。
たまたま見つけて購入しました。

食べ方としては、そのままバケットに乗せてもよし！
冷ややっこの上に小さじ半分程度乗せてもよし！
キムチに混ぜても絶品です！

フライドオニオンとフライドガーリックが味にパンチをきかせ
ローストしたアーモンドの香ばしさと触感が口の中を楽しませてくれます。

まじでうまい！
そんな私が本当におすすめしたい食べ方は、チャーハンです！

熱したフライパンにバターをひとかけ
冷凍ご飯を軽くチンしたらフライパンにドン
よーく炒めて、バターと御飯が絡んだら
サクサク醬油を小さじ2杯程度投入
鍋をフリフリ、最後に鍋肌に普通のしょうゆを1週ぐるっと
一気に焦がし醤油の香りが部屋中を包みます。

一口食べれば、口の中に広がる香ばしさとうまみで箸がとなりません！

是非一度お試しください。

又、各教室ではそんな料理にぴったりの器も制作できます。
自分で作った料理を、自分の器で楽しむ！これぞ陶芸の醍醐味ですよね。
ちょっとこじつけがましいですが、またおすすめの食材が見つかりましたらお知らせします。

ではまた。　中島